Nueces, anacardos, asadas en seco, sin sal añadida es un tipo de Nueces y semillas Productos. Los nutrientes más importantes en Nueces, anacardos, asadas en seco, sin sal añadida se enumeran a continuación.
Agua
|
1.7 g
|
1.7
|
g
|
1.7%
|
La energía (calorías)
|
574 kcal
|
574
|
kcal
|
|
Energía (julios)
|
2402 kJ
|
2402
|
kJ
|
|
Proteína
|
15.31 g
|
15.31
|
g
|
15.31%
|
lípido total (grasa)
|
46.35 g
|
46.35
|
g
|
46.35%
|
Ceniza
|
3.95 g
|
3.95
|
g
|
3.95%
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
32.69 g
|
32.69
|
g
|
32.69%
|
Fibra, dietética total
|
3 g
|
3
|
g
|
3%
|
Azúcares, total de
|
5.01 g
|
5.01
|
g
|
5.01%
|
Calcio, Ca
|
45 mg
|
45
|
mg
|
0.04%
|
Hierro, Fe
|
6 mg
|
6
|
mg
|
0.01%
|
El magnesio, Mg
|
260 mg
|
260
|
mg
|
0.26%
|
El fósforo, P
|
490 mg
|
490
|
mg
|
0.49%
|
Potasio, K
|
565 mg
|
565
|
mg
|
0.56%
|
Sodio, Na
|
16 mg
|
16
|
mg
|
0.02%
|
Zinc, Zn
|
5.6 mg
|
5.6
|
mg
|
0.01%
|
Cobre, Cu
|
2.22 mg
|
2.22
|
mg
|
|
El manganeso, Mn
|
0.826 mg
|
0.826
|
mg
|
|
El selenio, Se
|
11.7 µg
|
11.7
|
µg
|
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
tiamina
|
0.2 mg
|
0.2
|
mg
|
|
Riboflavina
|
0.2 mg
|
0.2
|
mg
|
|
La niacina
|
1.4 mg
|
1.4
|
mg
|
|
Ácido pantoténico
|
1.217 mg
|
1.217
|
mg
|
|
La vitamina B-6
|
0.256 mg
|
0.256
|
mg
|
|
El folato, el total de
|
69 µg
|
69
|
µg
|
|
Ácido fólico
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
El folato, comida
|
69 µg
|
69
|
µg
|
|
El folato, DFE
|
69 µg
|
69
|
µg
|
|
La colina, el total de
|
61 mg
|
61
|
mg
|
0.06%
|
Vitamina B12
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina B-12, añadido
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, RAE
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
retinol
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Caroteno, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Caroteno, alfa
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Criptoxantina, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, IU
|
0 IU
|
0
|
IU
|
|
El licopeno
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La luteína + zeaxantina
|
23 µg
|
23
|
µg
|
|
La vitamina E (alfa-tocoferol)
|
0.92 mg
|
0.92
|
mg
|
|
La vitamina E, añadido
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
La vitamina D (D2 + D3)
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Vitamina D
|
0 IU
|
0
|
IU
|
|
La vitamina K (filoquinona)
|
34.7 µg
|
34.7
|
µg
|
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
9.157 g
|
9.157
|
g
|
9.16%
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0.132 g
|
0.132
|
g
|
0.13%
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0.132 g
|
0.132
|
g
|
0.13%
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0.784 g
|
0.784
|
g
|
0.78%
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.347 g
|
0.347
|
g
|
0.35%
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
4.351 g
|
4.351
|
g
|
4.35%
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
2.972 g
|
2.972
|
g
|
2.97%
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
27.317 g
|
27.317
|
g
|
27.32%
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.318 g
|
0.318
|
g
|
0.32%
|
18: 1 indiferenciada
|
26.808 g
|
26.808
|
g
|
26.81%
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0.139 g
|
0.139
|
g
|
0.14%
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
7.836 g
|
7.836
|
g
|
7.84%
|
18: 2 indiferenciada
|
7.66 g
|
7.66
|
g
|
7.66%
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.161 g
|
0.161
|
g
|
0.16%
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Colesterol
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
Los fitoesteroles
|
158 mg
|
158
|
mg
|
0.16%
|
triptófano
|
0.237 g
|
0.237
|
g
|
0.24%
|
treonina
|
0.592 g
|
0.592
|
g
|
0.59%
|
isoleucina
|
0.731 g
|
0.731
|
g
|
0.73%
|
leucina
|
1.285 g
|
1.285
|
g
|
1.28%
|
lisina
|
0.817 g
|
0.817
|
g
|
0.82%
|
metionina
|
0.274 g
|
0.274
|
g
|
0.27%
|
cistina
|
0.283 g
|
0.283
|
g
|
0.28%
|
fenilalanina
|
0.791 g
|
0.791
|
g
|
0.79%
|
tirosina
|
0.491 g
|
0.491
|
g
|
0.49%
|
valina
|
1.04 g
|
1.04
|
g
|
1.04%
|
arginina
|
1.741 g
|
1.741
|
g
|
1.74%
|
histidina
|
0.399 g
|
0.399
|
g
|
0.40%
|
alanina
|
0.702 g
|
0.702
|
g
|
0.70%
|
Ácido aspártico
|
1.505 g
|
1.505
|
g
|
1.50%
|
Ácido glutamico
|
3.624 g
|
3.624
|
g
|
3.62%
|
glicina
|
0.803 g
|
0.803
|
g
|
0.80%
|
prolina
|
0.69 g
|
0.69
|
g
|
0.69%
|
serina
|
0.849 g
|
0.849
|
g
|
0.85%
|
El alcohol, acetato de
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Cafeína
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
teobromina
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|